Fueron cinco los trabajadores salmantinos quienes partieron a Canadá para sumarse a las 1001 personas mexicanas mediante el Programa de Trabajadores Agrícolas Temporales México–Canadá (PTAT) en su temporada 2015.
En este año, la Secretaría del Trabajo y Previsión Social contempla que se generarán 20 mil vacantes temporales en Canadá y habrá oferta de empleo para quienes cumplan los requisitos laborales.
Los datos fueron aportados por la Delegación Guanajuato de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social a cargo de Ángel Arellano Espinoza.
El pasado 9 de enero, las autoridades federales del trabajo dieron a conocer que “Con un total de 1,001 trabajadores incorporados, dio inicio la operación del Programa de Trabajadores Agrícolas Temporales México–Canadá (PTAT) en su temporada 2015, al término de la cual se espera aprovechar con el envío permanente de trabajadores los 20 mil puestos vacantes que se generen en el sector agrario del vecino país del norte”.
Ayer domingo 25 de enero, las autoridades del trabajo precisaron que “Por lo que respecta al total de jornaleros Guanajuatenses que viajaron a Canadá para trabajar, “Fueron en total: 1,284 y de Salamanca se enviaron a: cinco personas”.
Los municipios de Guanajuato que más enviaron trabajadores son: Irapuato, Acámbaro y Salvatierra.
Un primer grupo de 488 trabajadores agrícolas mexicanos viajó el pasado 6 de enero a Canadá, otros 414 lo hicieron el miércoles 7 y el jueves 8 de enero, se fue otro grupo de 99 jornaleros, quienes aportarán su mano de obra calificada para satisfacer la demanda de los empleadores canadienses.

Invertirán para traer Home Depot

Confirman inversión para construir un Home Depot en este municipio de Salamanca.
Desde el 2014 se anunció la posibilidad de hacer la construcción de una tienda Home Depot en Salamanca y el Director de la empresa hizo pública la inversión para este 2015.
A finales del año pasado, también se informó extraoficialmente por parte de las autoridades de desarrollo económico que Home Depot podría hacer pública su inversión en la ciudad con una tienda de 5,700M2 y una inversión de 115mdp.
Según el portal de internet especializado en negocios http://aldetalle.net/category/asociados-en-accion/, The Home Depot, contempla la apertura de seis nuevas unidades. Ricardo Saldívar Escajadillo, Presidente y Director General de la empresa en México, explicó que hasta la fecha se tiene confirmada una tienda para la ciudad de Morelia, Michoacán y otra en Playa del Carmen, Quintana Roo.
La empresa abrirá seis tiendas este año, invertirá 150 millones de dólares y agregará 800 empleos a los 12 mil que en la actualidad genera en la República Mexicana.

El plan de inversión 2013-2015 que se aplicará en el país es por 7 mil 500 millones de pesos (562.9 millones de dólares) para la apertura de 23 unidades, algunas de ellas con formatos de menor tamaño.

Urge la SSG lavar el pollo por higiene

La secretaría de Salud del estado (SSG), pide que los cocineros se pongan guantes y laven los utensilios después de lavar el pollo.
Es un suceso cotidiano que en todos los hogares e incluso en los mejores restaurantes que antes de cocinar el pollo, siempre se le dé una lavada para luego introducirlo en una olla o un sartén. Lejos de ser una medida de prevención para aumentar los niveles de sanidad a la hora de sentarse a la mesa, lavar los productos avícolas sin guantes y sin salpicar representa un auténtico riesgo para la salud.
En el año 2014 autoridades británicas pidieron a la población especialmente a quienes cocinan que dejen de lavar el pollo crudo antes de cocinarlo, porque esa acción propaga una muy peligrosa bacteria.
En Salamanca un sondeo reveló que el 90 por ciento de las amas de casa lavan el pollo antes de cocinarlo, aseguraron que desconocían que es peligroso lavarlo sin precaución.
En Europa, esta es una práctica en menor medida y sus autoridades sanitarias exhortan el cumplimiento de estos parámetros de higiene.

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