Halcones Campestre se coronaron campeones de Copa en la categoría 2000/2001 de la Liga Animalitos de Futbol al derrotar en la final al CEFOR/Conejos Cruz Azul en serie de penales por marcador global 5-4.
Duelo efectuado en el campo empastado del Club Campestre donde ambos conjuntos protagonizaron un duelo de poder a poder pues para ambos era de suma importancia el conseguir la victoria que les permitiera cerrar con broche de oro su participación en el torneo de copa.
Fue el equipo Campestre quienes se colocaron arriba en el marcador con el gol de Timoteo Padilla quien aprovechó una mala marcación por parte de la defensiva del equipo Cruz Azul, quienes con el marcador en su contra comenzaron a tener un mejor desempeño en el terreno de juego hasta conseguir darle la vuelta al marcador con los goles de José Moreno y Mario Chávez.
Por lo que en la segunda mitadlos dirigidos por Jesús Montes y Carlos Solís, Halcones Campestre salieron a jugarse el todo por el todo en busca de la igualada hasta conseguir su objetivo con gol de Matías Jasso para el 2-2 con el cual cerró el encuentro.
De ahí que todo se tuvo que definir en tanda de penales, donde los dueños del terreno de juego mostraron mayor seguridad para alzarse con el triunfo por 5-4 y así quedarse con el título de copa.
Tercer Lugar
Por lo que respecta al encuentro por el tercer lugar en la categoría 96/97, Halcones Video Club Fer se llevó un trofeo más a sus vitrinas al derrotar a la Escuela de Futbol Monterrey por 1-0. Este fue el último encuentro que se celebró en esta categoría pues habrá de desaparecer para que surja la categoría 97/98.