El restaurante Ma Come No, de Plaza del Moral, ofreció una cata de vinos de la cosecha de Mariatinto, para consentir a sus clientes.

La cena fue guiada por el enólogo Humberto Falcón, quien es originario de la Ciudad de México y comentó que se siente feliz de visitar León para compartir estos productos que son orgullosamente mexicanos.

Al rededor de 50 personas se reunieron en el lugar para experimentar sabores y texturas diferentes en la degustación de esa noche.

Acompañado por el chef Emmanuel Rangel, el experto en vinos, explicó la fusión que las bebidas hacen con la comida.

El menú estuvo conformado por: ensalada de cítricos con aderezo de frambuesa y queso de cabra con vino Mariatinto blanco; tostada invertida de atún en salsa oriental con vino madame babette rosado; bistecca de ribe eye con Mariatinto 2014 y 2009 y trufa de chocolate con vino Sang Bleu, “Sangre azul del Mariatinto”.

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