Tés ¿Sí o no?

Luego de que la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios prohibiera el consumo de algunas plantas medicinales, Carlos Sola, coordinador de investigación del programa de diversidad cultural de la UNAM señaló que la dependencia no tiene argumentos científicos suficientes para hacerlo.
“Lo hacen en nombre de un principio correcto que es la protección de la salud, pero entre las patas se llevan cosas que son importantes y realmente no dan los argumentos científicos suficientes para respaldar esas prohibiciones”, afirmó.
El especialista en antropología médica y etnobotánica indicó que no basta con que una planta tenga una sustancia tóxica para considerarla riesgosa, pues la mayoría no alcanza las cantidades suficientes para afectar la salud de una persona.
Por ejemplo, dijo, el epazote está prohibido por la Secretaría de Salud porque contiene ascaridol, una sustancia tóxica que ataca a las lombrices intestinales, lo mismo algunos tés que aportan beneficios.
“Pero está en proporciones tan pequeñas en la planta que (habría) que tomar 5 litros de té de epazote al día o ponerle medio kilo a los frijoles para ser nocivo”, apuntó.
Si se sigue ese criterio, comparó, tendrían que prohibirse también ciertos antibióticos.
“El médico le advierte ‘una cucharadita cada 6 horas’ de un medicamento. Si usted se toma medio litro, claro que es tóxico, pero una cucharadita es terapéutica, lo mismo pasa con las plantas”, sostuvo.
Sin embargo, reconoció que algunas plantas sí son muy tóxicas y tampoco debe creerse que curan todo.
“Hay blogs irresponsables que dan a entender que hay plantas que curan todo y tampoco es cierto, pero eso no lleva a decir prohibamos las plantas. No, no, regulemos el tipo de información que se distribuye”, dijo.
Consideró necesario rediscutir los criterios científicos de la Cofepris para la prohibición y fomentar la educación para la salud.