Ofrecen cervezas artesanales

En el Inforum Irapuato se llevó a cabo el primer Festival de la Cerveza Bajío el 16 y 17 de agosto y contó con la participación de más 10 productores regionales que elaboran cerveza artesanal, con la intención de que los irapuatenses tenga la oportunidad de degustar cada una de las marcas que se promocionan.
Fueron dos días en que aproximadamente 7 mil personas tuvieron la oportunidad de conocer que en la zona del Bajío existen personas dedicadas a la elaboración de este producto, que con esfuerzo y dedicación muestran la calidad de la cerveza.
Con música en vivo, que incluyó bandas de jazz, reggae, rock y un área especial de comida el Inforum fue escenario de un nuevo festival que según Daniel Álvarez Sánchez, del comité organizador comentó, “no esperábamos la reacción de tanta gente, porque organizar algo nuevo en la ciudad es arriesgado pero es fantástico que existan tantas personas que le llama la atención este tipo de eventos”, refirió.
Los organizadores del evento comentaron que se tiene un contrato por 4 años con el Inforum para realizar cada año este evento “queremos hacerlo presente en la región… como el que hay en San Miguel (de Allende), León, para Irapuato tenga eventos importantes”, señaló Álvarez Sánchez.
Cerveza obscuras, claras, con sabor a café, entre otras fue lo que los expositores ofrecieron para que la gente conozca la gran variedad de sabores que puede contener este producto, del mismo modo sepan que en el Bajío existen productores artesanales.
En esta primera edición del festivalhubo pocos expositores, pero según comentó Daniel Álvarez esto es normal “ellos hacen gastos importantes para estar en un festival”.