Una entrevista realizada por Daily Star Online a Robert Pickard, especialista en nutrición y dietética, reveló la cantidad exacta de consumir carnes para asegurar una buena salud.
Señaló que consumir más de 70 gramos diarios, o comer carne 3 veces por semana es suficiente.
Menciónó también la forma correcta de cocción de la carne. Según Pickard, si se llega a quemar, esto provocará que desprenda elementos cancerígenos dañinos a la salud.
Un factor importante en el desarrollo de la enfermedad suele ser el que la mayoria de la gente tiene antecedentes familiares con cáncer.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) sugirió en el año 2015, que dentro de la lista de comidas y bebidas nocivas a la salud, tales como tabaco, alcohol, entre otras, se agregara la carne procesada.