León, Guanajuato.- El Observatorio Universitario de Seguridad Alimentaria Nutricional del Estado de Guanajuato capacitó a productores de ladrillo de Ladrilleras del Refugio para utilizar el acceso a la información (solicitudes y recursos) para transformar la producción de ladrillo y mejorar la calidad del aire.
Rebeca Torres Monroy, investigadora de la Universidad de Guanajuato y fundadora del Observatorio Universitario de Seguridad Alimentaria (OUSANEG), detalló a mediados de octubre que el Instituto Nacional de Transparencia, Acceso a la Información, y Protección de Datos Personales (INAI) seleccionó la propuesta del organismo como una de las 12 a nivel nacional del Programa de Sensibilización de los Derechos de Acceso a la Información y Protección de Datos Personales (PROSEDE 2022).
Aseguró tras el trabajo que realiza el observatorio en la zona se identificó que las personas requerían de información sobre el ambiente, programas sociales, y sobre todo impulsar el uso de las herramientas de información.
Fue un compromiso de 25 productores de ladrillo a quien se les sensibilizó para utilizar las herramientas de acceso a la información. Lo que ellos buscaban era resolver el tema de la escrituración…, fue una sensibilización de entender todo lo que han vivido”, dijo.
El proyecto lo aprobó el INAI a finales de mayo del presente año, pero fue hasta junio cuando inició el trabajo en Ladrilleras del Refugio. Inicialmente se programaron tres talleres, pero al final se impartieron siete y se realizaron varias mesas de trabajo, comentó Torres Monroy.
Cómo escriturar, el gran dilema
“Fue un trabajo arduo, realizar más de 300 solicitudes de acceso a la información que se hicieron a cinco diferentes instancias. Una de las preguntas era sobre cómo se escrituraba su área de trabajo, el municipio contestó varios lineamientos y fue como juntamos todas esas posibilidades”, dijo.
Otros temas fueron sobre una caseta de seguridad que les prometieron, sobre cómo contar con un médico en la comunidad, sobre qué situación guardaba la escuela de la comunidad, por nombrar algunas. Además, de los programas y accione que existen a favor del medio ambiente y la transformación de la industria ladrillera.
Rebeca Torres señaló que el cuatro de octubre se presentaron los resultados de los talleres ante el INAI y el IACIP, lo que permitió visibilizar la situación que existe en Ladrilleras del Refugio y de los productores de ladrillo tradicional.
Precisó que raíz de este proyecto también se identificaron a todos los actores que trabajan en la zona, pero que por alguna razón no se vinculaban o unían esfuerzos para no duplicar actividades, además de organizarse para no agotar a la gente y se pueda impulsar efectivamente a la comunidad.
Uno de los beneficios del programa, comentó Rebeca Torres Monroy, fue que mediante solicitudes de información se volvió a visibilizar el tema de los hornos ladrilleros y la situación que existe en Ladrilleras del Refugio.
Foro alimentario en Ladrilleras del Refugio
Rebeca Torres Monroy, detalló que el 14 y 23 de noviembre en Ladrilleras del Refugio se realizará el Foro Internacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional que organiza el Observatorio Universitario de Seguridad Alimentaria (OUSANEG).
Para el 14 de noviembre se invitó a la comunidad a participar en las diferentes mesas de consulta que se colocarán en la escuela de la comunidad para integrar los temas que se trabajarán durante el foro, esto con miras a proponer soluciones.
El 22 se realizará el foro de manera virtual, donde participarán investigadores y estudiantes relacionados con áreas de la salud y nutrición.
