León, Guanajuato.- En un recorrido lleno de dulzura, la Asociación Ganadera Local Especializada en Abejas de León Guanajuato (ASGALEA) llevó a cabo este domingo su primer desfile para honrar el trabajo de las abejas, como parte de las actividades conmemorativas del 20 de mayo, Día Mundial de la Abeja.
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El desfile, amarillo y negro, recorrió el bulevar Adolfo López Mateos desde el Parque Hidalgo hasta las inmediaciones del Parque Explora, con más de 20 carros alegóricos decorados con motivos apícolas y adornados con flores.
Don Simón, mielero desde 1959
Orgulloso de su labor y trayectoria en el mundo apícola, Don Simón Valderas, apicultor desde 1959, heredó los consejos y enseñanzas de uno de los apicultores pioneros en León, y participó junto con su familia y unas 120 personas más.
Invito a la gente a que cuide mucho a las abejas, de ellas dependen muchos de los alimentos que consumimos. El 73.5 % de los alimentos necesitan ser polinizados por las abejas”, expresó Don Simón.
El desfile, más allá de una fiesta, buscó visibilizar la importancia de las abejas en la cadena alimenticia y promover el consumo de miel natural.
Niños y adultos, contagiados por la alegría del evento, portaron atuendos de abejitas. Durante el recorrido, el contingente estuvo amenizado por una banda de viento y se repartieron dulces de miel.
Es necesario que conservemos el agua, ya que sin agua no hay floración; y si no hay floración, no hay polinización. Es importante cuidar el agua para evitar un colapso”, comentó Eduardo Ortiz, presidente de la Asociación de Apicultores de León.
DE VIVA VOZ
“Cuando quieran comprar miel o cuando quieran comprarle un apicultor no le anda regateando porque es un trabajo bien duro bien pesado, sí es mucha pasión, pero sí es bien difícil y bien pesado”.
“Las abejas para mí representan la vida, aunque mucha gente no lo reconozca de esa manera. Su polinización alienta a la producción del mole en beneficio de las plantas”.
“Las abejas son parte muy importante dentro del mundo, sobre todo para la alimentación del ser humano, sin ellas definitivamente no tendríamos qué comer, son ellas las que polinizan nuestros alimentos en la mesa, debemos de hacer conciencia realmente que son seres o animales que son parte fundamental para los humanos”.
JRL