Con información de Fernando Martínez.
Irapuato, Guanajuato.- La XXIX edición de la Expo Agroalimentaria Guanajuato 2024 dio arranque y en ella se encuentran más de 750 expositores que ofrecen lo último en tecnología e innovación para los productores del campo.
Lilian Ibarra Retana, directora del patronato para el Desarrollo Agropecuario de Guanajuato AC, comentó que la innovación y sustentabilidad son un factor fundamental en el desarrollo agroalimentario, por lo que para esta edición han trabajado arduamente para ofrecer un espacio donde además de mostrar el avance tecnológico del sector.
La agricultura es el corazón de nuestra economía y este evento es una plataforma vital para fortalecer nuestra comunidad y construir un futuro más sostenible para todos, creando lazos, estableciendo oportunidades de negocios que nos impulsan a seguir adelante”, dijo.
Señaló que la expo agroalimentaria no es un lugar solo para exhibir, sino un punto de encuentro para compartir experiencias y aprender unos de otros y ser una antesala del 30 aniversario.
“Un hito que nos llena de orgullo y nos motiva a seguir creciendo y evolucionando esta Expo Alimentaria Guanajuato hemos incluido en esta edición nuevas iniciativas que fomentan el uso responsable de los recursos naturales como ”, dijo.
Destacó la creación de espacios dentro de la Expo Agroalimentaria como el Hi tech ‘Innovatec Aqua 360’ y la zona ‘Sky Fly’, espacio para el vuelo de drones utilizados en las actividades del campo y que sirve para ver su funcionamiento.
Lorena Alfaro García, presidenta municipal, mencionó que en la historia de Irapuato se tiene raíces profundas, en la cual los antepasados aprovecharon el suelo fértil y lo utilizaron a su favor y lo cual ha servido para tener un evento como lo es Expo Agroalimentaria
La Expo Agroalimentaria es un legado de ese trabajo y ese amor por nuestra tierra, es un encuentro que conecta al campo con la tecnología, innovación y el futuro, qué mejor lugar para el desarrollo de esta mega exposición que Irapuato”, indicó.
Informó que en el municipio se cultivan alimentos de la más alta calidad, lo que ha hecho que la producción agrícola de Irapuato sea de 3 mil millones de pesos.
Libia Denisse García Muñoz Ledo, gobernadora de Guanajuato, mencionó que está evento coloca a Guanajuato como el epicentro del desarrollo agro industrial, al ser la expo más importante de México y un referente en Latinoamérica y el mundo.
Expresó que el campo es una de las industrias más importantes que tiene el estado y su valor de producción en Guanajuato es de más de 83 mil millones de pesos, siendo el segundo cluster a nivel estatal más importante y aportando al Producto Interno Bruto del 17.5 %.
Somos el séptimo lugar nacional en valor de producción agrícola y el quinto lugar nacional en el valor de la producción pecuaria en el país, el año pasado el sector agroalimentaria exportó casi 3 mil millones de dólares y vamos por más, actualmente el 68% de las exportaciones agroalimentarias se concentran en el segmento de productos frescos y congelados”, indicó.
Comentó que en la Expo se puede tener acceso a lo último en tecnología e innovación en la industria, para lograr un campo más productivo, sostenible e inclusivo que permita avanzar en el área.
Buscan bajar casos de acoso dentro de Expo Agroalimentaria
Para bajar las incidencias de acoso dentro de la Expo Agroalimentaria, el Instituto para las Mujeres Guanajuatenses lleva a cabo una campaña dentro del recinto, pues en muchas ocasiones, los hombres que acuden al evento realizan acciones inapropiadas con las mujeres que acuden al inmueble.
Itzel Balderas Hernández, titular del IMUG, comentó que se platicó directamente con la directora del Patronato para el Desarrollo Agropecuario de Guanajuato AC, Lilian Ibarra, para que se les permitiera la instalación de módulos dentro del recinto y exponer la campaña para reducir el acoso, ya que se tiene una afluencia de más de 127 mil personas en los días que se lleva a cabo este evento.
Exponer la campaña para evitar, eliminar o reducir el acoso, regularmente en éste tipo de eventos grandes que son multitudinarios, hay conductas que a veces no podemos dejar de percibir que es el acoso a las mujeres, ya sea con un chiflido, con miradas lascivas, las videograban, toman fotografías, les insisten e incluso les llegan a hacer tocamientos”, dijo.
Por lo que se les dio las facilidades de poder visibilizar la campaña y con ello bajar el acoso que se incurre a las mujeres.
“Colocamos carteles donde nosotros mismos desde el IMUG estamos narrando todas las conductas que se consideran acoso en espacios públicos como es la Expo Agroalimentaria y hacemos un exhorto para no incurrir en estas conductas, instalamos también dos módulos que cuentan con personal especializado para atender cualquier mujer que se víctima de acoso”, indicó.
Informó que en los módulos se tiene un abogado, psicóloga y una trabajadora social; estos se encontrarán durante los cuatro días atendiendo cualquier situación que se presente.
La funcionaria comentó que en días previos se les dio capacitación al personal de la empresa de seguridad para que tomen con seriedad las denuncias que las mujeres pudieran llegar a reportarlos.
Fue para hacerlos conscientes que estas conductas se presentan y que ellos estén conscientes y sensibles en el momento de recibir las quejas, porque luego tratan ante el desconocimiento, el minimizarlas o no hay credibilidad a lo que la mujer está refiriendo o lo que es peor hay una especie de burla por la conducta que está denunciando la mujer”, agregó.
Sobre si se tiene que modificar la vestimenta de las edecanes que están en el evento, Balderas Hernández comentó que ellas tienen el derecho a vestir como quieran.
“Lo que tenemos que erradicar o visibilizar es esa conducta que procede del hombre al momento que se encuentra con las mujeres, la obligación está en los hombres de dejar de incurrir en estas conductas y para eso es la campaña”, indicó.
En cuanto si hubo alguna invitación para los expositores sobre el tipo de vestimenta que se les proporciona a las edecanes y evitar el visualizarlas en un evento al que acuden en su mayoría hombres, la funcionaria, comentó que hasta donde sabe los organizadores de la Expo Agroalimentaria si tienen una serie de peticiones a los expositores donde les hicieron un llamado para evitar sexualizar a las mujeres que trabajan en la promoción de los stands.
Pabellón tecnológico en Expo Agroalimentaria
El Patronato para el Desarrollo Agropecuario cuenta este 2024 con un pabellón tecnológico en el Expo Agroalimentaria, mismo que está enfocado a dar a conocer técnicas e insumos que pueden ayudar a mejorar la eficiencia del agua en el campo.
Sobre la nave sur de la Expo Agroalimentaria se encuentra la esfera Hi-Tech del Patronato para el Desarrollo Agropecuario, donde los visitantes pueden observar un video que busca generar un enfoque en el uso correcto del agua en las cosechas.
Empresas como Plantlogic, Lamsa, Itsco y Baja Agro International, cuentan con productos que ayudan a los agricultores a maximizar sus sistemas de riesgo, algunos con semillas mejoradas que utilizan menos agua.
Otros como Auqua Fix que es líder mundial en investigación de aguas residuales, los cuales tiene productos que ayudan a que estas aguas puedan convertirse en líquido que pueda usarse para la agricultura sin problema alguno.
Estas prácticas no sólo aseguran la producción de alta calidad, sino que también protegen nuestro campo, y que generen un uso responsable del agua, sin que esto quite la calidad de los productos que se siembran”, señala el video que se presenta en este pabellón tecnológico.
Para una mejor visualización de estas tecnologías sobre el cuidado del agua, la presentación se realiza con un máximo de 10 personas, las cuales pueden observar las tecnología que se ha creado, para uno de los problemas a futuro que necesitan resolverse, como lo es el agua y su uso responsable, pero sin que afecte a los cultivos.
AAK