En el marco de actividades del Festival de la Ciudad, los restauranteros de Irapuato se sumaron presentando una cena maridaje y un brindis para los comensales.
Bixa, Lindo Sinaloa, La Vaca Argentina, Beef Capital, Las Margaritas y Argentino Steak House fueron algunos de los restaurantes que participaron para celebrar el 476 aniversario de la ciudad.
Inspirado en la frutilla que caracteriza a Irapuato: la fresa, el menú fue preparado por los chefs. Berenice Sainz, chef de Bixa mencionó la importancia de realzar los sabores que caracterizan a Irapuato a través de una experiencia gastronómica.
Durante el evento, la directora de turismo Gisela González Juárez, en representación de la alcaldesa Lorena Alfaro, habló sobre la fundación de la ciudad y mencionó algunos datos relevantes.
También se contó con la asistencia del presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac), Sergio Santos, y la participación de Vinotelia, quienes realizaron una experiencia sommelier con los vinos participantes.
