Algunos de los actuales 28 Pueblos con Sabor podrían perder el distintivo, a partir de la revisión que realiza la Secretaría de Turismo en Hidalgo.
Lo anterior fue anticipado por Salvador Navarrete Zorrilla, subsecretario de la dependencia, quien detalló que en dicha revisión también participan las secretarías estatales de Cultura y Desarrollo Económico.
La revisión es para comprobar si los productos gastronómicos de cada uno de los 28 Pueblos con Sabor en verdad son emblemáticos culturalmente, así como si tienen impacto económico y social para los habitantes de cada región.
Además, revisan las reglas de operación para otorgar el distintivo, por lo que los nombramientos serán más adecuados en lo cultural, social y económico, enfatizó.
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ACTUALES PUEBLOS CON SABOR
Los municipios que actualmente son considerados Pueblos con Sabor son Omitlán de Juárez, Tulancingo, Zempoala, Acaxochitlán, Actopan, Calnali y Huejutla.
En julio del año pasado, en segunda etapa recibieron el distintivo Francisco I. Madero, Tezontepec de Aldama, Atitalaquia, Cuautepec, Villa de Tezontepec, Alfajayucan, Mineral de la Reforma y Santiago de Anaya.
Además Metztitlán, Tlahuelilpan, Apan, San Agustín Metzquititlán, Atlapexco, Tianguistengo, San Felipe Orizatlán, Zacualtipán, Tepeapulco, Mixquiahuala, Tizayuca, Huasca de Ocampo y Tasquillo.
INCONFORMIDAD POR DESIGNACIONES INADECUADAS
Municipios que participaron en la convocatoria mostraron inconformidad con la decisión, pues consideraron que algunas designaciones no fueron adecuadas al no presentar platillos que fueran emblemáticos.
Navarrete Zorrilla dijo que en un par de meses depurarán el listado y darán a conocer nuevas reglas de operación para designar a los Pueblos con Sabor.
NO HABRÁ MÁS BARRIOS MÁGICOS EN HIDALGO, POR AHORA
En otro tema, el funcionario estatal anticipó que en lo que resta de la actual administración federal no habrá designación de más Barrios Mágicos para el estado de Hidalgo.
Recordó que dicho programa y las designaciones están a cargo de la Secretaría de Turismo federal y en una primera etapa tiene considerado designar un Barrio Mágico en cada uno de los estados del país.
En el caso de Hidalgo, la designación recayó en El Arbolito, por lo que sería posterior a 2024 cuando consideren más barrios mágicos, tanto en la entidad como en el resto del país.
En tanto, El Arbolito será intervenido físicamente, así como en servicios, para que sea un producto turístico atractivo que incluso pueda incrementar visitas a otros puntos de Hidalgo, señaló el funcionario.
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