El próximo fin de semana se llevará a cabo la tercera Feria de las Barbacoas en Texcatepec, municipio Chilcuautla.
De acuerdo con los organizadores ofrecerán variedades de barbacoa como borrego, puerco, res, pollo, guajolote, conejo, jabalí y pescado.
Además de la barbacoa habrá platillos y bebidas originarias de la región como pulque y curados, productos artesanales y contarán con actividades artísticas, deportivas y culturales.
ESPERAN MÁS DE 10 MIL VISITANTES
En conferencia de prensa los organizadores indicaron que el año pasado la afluencia de visitantes fue de alrededor de 10 mil personas, por lo que esperan superar la cifra en esta tercera edición.
La feria será el sábado 15 y domingo 16 de julio; habrá 60 expositores de la región y más de 20 barbacoyeros originarios de Texcatapec dedicados a la venta del producto.
Precisaron que contarán con entre 20 y 25 hornos para la preparación de los platillos, mismos que serán abiertos desde las 8:00 horas para quienes quieran desayunar barbacoa salida del horno.
CARRERA ATLÉTICA Y PRESENTACIONES ARTÍSTICAS
También habrá una carrera atlética denominada Campo traviesa de 11 kilómetros, una ruta ciclista y una 4×4, con las que se pretende resaltar las riquezas naturales de la comunidad.
En las actividades artísticas contarán con la presentación de cantantes locales como Yazmín Ramírez, el grupo de rap Central 18, bandas de rock y el grupo norteño Los Coyotes.
Los organizadores invitaron al público en general a asistir el próximo fin de semana y detallaron que la comunidad se encuentra a una hora de Pachuca y a dos horas de la Ciudad de México y Querétaro.