León, Guanajuato.- La celebración de la noche mexicana del 15 de septiembre de 2023 costará 40% más cara que hace un año, según un estudio de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC).
El estudio calculó que la elaboración de los platillos tradicionales mexicanos en estos festejos registró un aumento de al menos un 25%.
Una celebración para 10 personas si se lleva a cabo en casa, considerando la cena, bebidas y adornos, significa un gasto
de cinco mil pesos en promedio.
Esta misma celebración para el mismo número de personas en un restaurante de gama media, considerando un costo por persona de 900 pesos, se elevaría a 9 mil pesos en total.
En tanto que el costo de los adornos mexicanos, como banderitas, sombreros y papel picado, registraron un aumento del 50 %.
Respecto al costo de los festejos patrios en una plaza pública, la inversión puede rondar los 400 pesos por persona, por lo que por 10 personas el gasto se elevaría a 4 mil pesos.
El conjunto de gastos incluye transporte, antojitos en sus diversas presentaciones, desde buñuelos hasta esquites.
SM