León, Guanajuato.– Al Super Bowl de este año llegarán 15 mil 227.84 toneladas de aguacate jalisciense, lo que significa un aumento de 52% respecto a las 10 mil que se exportaron el año pasado, informó la Asociación de Productores Exportadores
de Aguacate de Jalisco (Apeajal).
El valor de estas exportaciones ronda en 630 millones de pesos.
Están poniendo algunos retos logísticos, pero afortunadamente los pedidos se levantaron a tiempo, muchos inclusive desde el año pasado.
Sin duda el aguacate de Jalisco aderezará de forma extraordinaria estos próximos cuatro partidos de las finales, dos de las finales de conferencia y el Super Bowl el 11 de febrero”, dijo el coordinador general de Desarrollo Económico, Xavier Orendáin de Obeso.
Uno de los aperitivos más populares del Super Bowl es el guacamole, que se convierte en un alimento esencial para las familias que ven los partidos en todo el país.
Jalisco y Michoacán son los únicos dos estados que el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos ha autorizado para exportar a dicho país.
Esto significa que cumplen con ciertos estándares, por ejemplo, en sostenibilidad.
Tenemos que seguir empujando la agenda sostenible, que los propios aguacateros están convencidos y puedan decirle a su mercado con mucha claridad que el aguacate es sostenible, que cumple con las reglas laborales, cumple con las reglas del T-MEC. Si no cumpliera, no le darían
acceso al país vecino”, señaló.
Además, adelantó que la apuesta este año es seguir compitiendo por valor más que por precio.
Esa es nuestra apuesta para este año en toda la industria agroalimentaria: estar con ellos por el tema de sequía, estar con ellos en la parte de talento, la parte de laboral de mano de obra, que sigan encontrando las condiciones y que el producto se siga
valorando en el mundo por valor, más que por precio por calidad”, apuntó.
SM