CDMX.- ¿Alguna vez te has preguntado cuántos puestos de tacos existen en México? El geógrafo de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Baruch Sangines, se dio a la tarea de responder esta duda y mapeó todos las taquerías de las que se tienen registro en el país.
Los puestos de Tacos registrados en México forman este bello universo.
Universo del Taco // Taco Universe
( pic.twitter.com/n8shKiDQoCBaruch (@datavizero) November 3, 2019
El también demógrafo por la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (Flacso), hizo este ejercicio como parte del #30DayMapChallenge, un reto en el que varias personas realizan mapas a partir de bases de datos.
Con base en datos del Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (Denue), del INEGI, el geógrafo logró obtener un mapa con la ubicación de estos comercios a lo largo del territorio nacional.
De acuerdo con el DENUE, México cuenta con nada más y nada menos que con 38 mil 649 taquerías que reparten placer a su antojo, lo que significa que sí: México es un “Taco Universe”, como escribió el buen Baruch Sangines.