Pese a su efectividad y rentabilidad en producción y comercialización de granos, autoridades y organizaciones agropecuarias realizan gestiones para posicionar al estado como zona Premium a nivel mundial en materia de producción y distribución de hortalizas.
“Guanajuato está iniciando junto con el Gobierno Federal, un programa que se llama Guanajuato Zona Premium Agrícola del mundo, nuestro estado no tiene ninguna plaga y vamos a posicionar la cultura de los productores guanajuatenses en materia inocuidad, nuestro estado lleva mucha ventaja con otros estados”, dijo Javier Usabiaga Arroyo, titular de la Secretaría de Desarrollo agropecuario y Rural.
Recordó que en Guanajuato, en 1995 nació la inocuidad, debido al serio problema en la producción que estuvo a nada de que se cerraran las fronteras con Estados Unidos para los productos guanajuatenses, especialmente los congelados.
Usabiaga explicó que ya están en marcha varios procesos de certificación encaminados a ejercer un mejor control de la producción agropecuaria y el establecimiento de la zona Premium.

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