Irapuato.- Los afiliados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Irapuato estarán buscando comunicación con las autoridades para que establecimientos dentro de las plazas comerciales que ya fueron cerradas sigan trabajando con servicio a domicilio, informó Miguel Hernández, presidente de la cámara.
Comentó que desde que comenzó el tema de la contingencia muchos de los establecimientos comenzaron a poner en práctica acciones sanitarias como la limpieza, uso de gel antibacterial y distancia entre mesas, pero ahora solo se dedicarán al servicio a domicilio.
Estamos tratando de comunicarnos con las autoridades por qué tenemos algunos restaurantes que están dentro de las plazas comerciales, tengo entendido que se va a hacer ya el cierre desde el día de ayer de los centros comerciales y plazas ya que lastimosamente la gente no está entendiendo”
En el caso de que los restaurantes de las plazas sean cerradas sin poder ofrecer el servicio a domicilio, explicó que se tendría una afectación muy fuerte ya que no podrían generar ingresos.
Señaló que, a pesar de tratar de mantener a toda su plantilla de personal, desde que comenzó la contingencia sanitaria, ahora emergencia sanitaria, está ha hecho que tengan una baja del 80% en sus ventas.
Prácticamente tenemos un 80% de pérdidas en materia económica y el detalle también, estamos en la expectativa de pérdida de negocios”
Mencionó que el cierre de negocios se derivaría del no tener ventas, pues algunos de sus agremiados se encuentran pagando una renta en algunos lugares y los concesionarios no les han dado facilidad de pago.