Entre 600 y mil 200 pesos en total, tienen presupuestado gastar familias de Huejutla para el festejo por el Día de Reyes que realizarán entre el 5 y 6 de enero.
Personas que fueron entrevistadas en las inmediaciones del mercado municipal de esa ciudad de la Huasteca, dijeron que la rosca de Reyes es una oportunidad para convivir con familiares que incluso por situaciones laborales se encuentran en otros puntos de la República.
Sobre el costo que tendrá dicha celebración, las roscas de Reyes que se ofrecen en la ciudad de Huejutla tienen precios de entre 200 y 350 pesos, según mencionaron comerciantes de temporada.
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Dichos vendedores mencionaron además que esperan una buena venta este Día de Reyes, luego que años anteriores vieron mermadas sus ganancias por las restricciones derivadas de la pandemia de COVID que aún persiste.
No obstante, Ema Bautista, vecina de Huejutla, dijo que a pesar de las complicaciones económicas que han tenido, ella y sus familiares mantendrán la tradición de comer la rosca este año.
GASTO POR DÍA DE REYES SE SUMA AL DE AÑO NUEVO
Entre lomo o pierna, bacalao y uvas, las familias pachuqueñas gastaron entre 800 a mil pesos para elaborar la tradicional cena de Año Nuevo.
En el mercado Benito Juárez de la capital del estado, AM Hidalgo constató los precios de los insumos para elaborar la cena del pasado 31 de diciembre.
TAMBIÉN SUFRIERON BOLSILLOS EN NAVIDAD
Asimismo, entre 500 y 3 mil pesos oscilaron los distintos platillos para la cena de Navidad, dependiendo los ingredientes y el número de personas que tuvieron las familias en sus hogares.
Carlos Méndez Tejeda, presidente de la Canirac en Hidalgo, indicó que pese a la competencia desleal espera que el sector tenga buenas ventas.
Tanto el sector restaurantero como quienes realizan cenas sólo por la temporada, coincidieron que los costos de los insumos incrementaron, teniendo que absorber el aumento para no afectar al cliente.
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