Funciona el Operativo Cuaresma

El jefe de la Jurisdicción sanitaria número 6, Adolfo Murillo Cerda, aseguró que el operativo de Cuaresma dio buenos resultados.
Sin embargo, resaltó que el operativo no ha terminado pues concluye hasta el domingo 7 de abril, pero se le dará continuidad debido a que ya comenzó el periodo de estiaje y calor.
Dentro de las actividades que se realizaron en el operativo de Cuaresma, se impartieron diversas pláticas a manejadores de alimentos sobre prácticas higiénicas en lugares tanto fijos como semifijos, principalmente a quienes venden o expenden pescados y mariscos. También se mantuvo especial vigilancia con los propietarios de las aguas purificadas.
Se tomaron 72 muestras microbiológicas para encontrar posibles casos de cólera en alimentos; 12 muestras en mariscos crudos, 40 en aguas frescas y 40 en purficadoras e hieleras, así como 134 muestras más en restaurantes con venta de alimentos, con saldo negativo.