La afectación por el virus de camarón en el estado de Sinaloa ha provocado que en Irapuato, los comercializadores del municipio hayan visto un incremento en el precio de este producto.
Según Salvador Gutiérrez comerciante en el mercado hidalgo comentó “casi desde el inicio de año el precio del camarón ha ido subiendo, hasta en semana santa ha estado más barato que ahorita”, teniendo un costo que oscila desde 120, hasta 160 pesos por kilo.
El virus que afecta a los acuicultores del estado de Sinaloa, es la que podría estar causando el desabasto en este producto, pues según datos de acuicultores de ese estado, se podrían perder hasta 40 mil toneladas de esta especie.
Sin embargo las variaciones de precio se dan tanto en camarón, como en pulpo, pues son estos los que presentan mayor desabasto en el año, por lo que en ciertas ocasiones el camarón tiene un precio menor que el del pulpo y viceversa.
Lea la nota completa en su periódico AM