Definen fecha para Mercado de la Fresa

La primera piedra del Mercado de la Fresa en Irapuato, podría ser colocada antes de que terminara el 2013, informó Eliane Hernández Hinojosa, directora de Desarrollo Económico.
La funcionaría ha tenido reuniones con distintos grupos de freseros, tratando temas como la inocuidad de la fresa, el terreno destinado para el mercado y la nueva ubicación de la Expo Agroalimentaria, que será un foro de expresión para los freseros.
“Tuvimos una reunión con la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR) y lo que estamos haciendo, junto con el municipio, es apoyar a los productores de fresa, no sólo a los independientes sino a toda la cadena, desde las persona que distribuyen fertilizantes y pesticidas, los productores, los empacadores, para que todos tengamos buenas practicas”, explicó.
El proyecto que se ubicará en el terreno rumbo a Abasolo es el Mercado de la Fresa que desde hace muchos años se está trabajando y que podría consolidarse con el inicio de la construcción este año.
“Este proyecto para Abasolo es sólo de Irapuato, para productores del municipio y esperamos que ya pongamos la primera piedra, ayer tuve una reunión con ellos (freseros) y el jueves tendremos otra”, comentó.
El segundo proyecto está planeado para colocarlo en la nuevas instalaciones de la Expo Agroalimentaria del 2013, rumbo al ITESI, siendo este un tema en coordinación con gobierno del Estado, productores de diferentes municipios y que servirá como plataforma logística para toda la cadena de producción de la frutilla.
“Se busca producir mejor fresa, al igual que la fresa que se consume a nivel nacional, nosotros hemos seguido avanzando con el proyecto, es una instrucción del alcalde seguir avanzando y hacerlo rápido porque tenemos que poner la primera piedra pronto”, dijo.
Hernández Hinojosa confirmó que en Dolores Hidalgo se está sembrando fresa.