La Ciudad de México con aroma a café

Ahora la Ciudad de México se sorbe entre tazas de café, a través de lugarcitos curiosos que proponen degustar esta bebida mientras se disfruta del arte y la cultura. 
Comencemos el tour con Don Porfirio, donde se invita al público a experimentar un buen café americano preparado por las manos expertas de su barista Eduardo Samano. Aquí se utilizan diferentes métodos para explotar los sabores reales del grano. 
Antes de entrarle de lleno a la oferta cultural de este espacio, te recomendamos degustar algún platillo de la carta como la baguette de arrachera que puedes acompañar con un agua de horchata preparada con semillas de melón que, de verdad, te volverá loco. 
Una vez que la barriga está llena, ahora sí explora las propuestas de artistas emergentes. Danza, graffiti, fotografía, pintura y música, son sólo algunas de las disciplinas artísticas que encontrarás como parte de su programación. 
Entre los artistas que han dejado huella en esta cafetería está Ceso, su trabajo de graffiti está plasmado en las paredes de Dioptría Studio, una de las divisiones de esta empresa, donde se han hecho fotografías de promoción para figuras como Pato Machete y Dj Aztek. 
Precios desde 70 pesos. Son dos sucursales: Plaza de la República 46, colonia Tabacalera y Gómez Farías 41, en la San Rafael. Tel. 5705 5382. 
Demos un giro de 360 grados para adentrarnos a las mismísimas entrañas de El Scary Witches, una propuesta subterránea de Clauzzen Hernández, titular del programa de “Radio Hexen el libro negro”, a través de Reactor, los jueves a las 23 horas. 
Mientras saboreas una catrina (café con crema, chispitas de chocolate y su piquete de tequila) puedes observar la decoración integrada por calaveras, velas derretidas y cuadros antiguos, precisamente para expresar la identidad del lugar con la escena oscura. 
Para que te mantengas en el ambiente, este pequeño espacio está abierto a las expresiones del género del horror y de fantasía, así que sus exponentes artísticos giran sobre esta temática al presentar talleres de maquillaje teatral, días de lectura, performance, mini estudio de tatuajes y perforaciones, musicalización de películas, documentales, bandas y DJs que tocan música gótica, metal y electrodark. 
No dejes de ir la próxima semana, habrá sorpresas culturales para celebrar su segundo aniversario. Precios: desde 50 pesos. Dirección: Oslo 3, Zona Rosa. 
Uno de los primeros cafés-restaurantes de la Condesa en abrir una galería para las artes plásticas, idea de sus fundadores Boris Viskin y Ernesto Zeivy, también artistas. 
Son 18 años de trabajando bajo este concepto, así que para exponer en sus murales, hay que tener buen currículum. 
Cada mes las paredes del café cambian de obras. En esta ocasión se puede admirar la muestra “Sopa Total de Luis Hampshire”. 
Si te animas a visitar la exposición no olvides probar sus platillos de cocina tradicional francesa, como la pechuga gloria (175 pesos). 
Cafés desde 25 pesos. Está ubicado en Vicente Suárez 41-D, en la Condesa. 
Teléfono: 5211 4185. 
Café Garko también lo tiene todo. Desde hace un año se abrió con el pretexto de saborear esta bebida caliente, pero su intención, la cual se mantiene hasta hoy, es ser un foro abierto para apoyar a los artistas mexicanos que no tienen difusión. Así que organiza talleres, exposiciones de artes plásticas, teatro, presentación de libros y, próximamente, esperan proyectar cortos y largometrajes, así como documentales de directores independientes. 
En cuestión gastronómica la especialidad de la casa son las ensaladas y los sándwiches, los cuales se preparan con el pan artesanal que ahí mismo se cocina. Su idea, también generar una cultura saludable. Precios desde 18 pesos. Se localiza en Insurgentes Sur 1793. Local 103. Guadalupe Inn. Tel. 5661 9175. www.garko.com.mx 
A diferencia de los anteriores, Danzite se formó como una compañía de teatro experimental, después agregó su minicafetería con la intención de crear una atmósfera hogareña. Su enorme local está decorado con silloncitos y algunos otros muebles para que te sientas cómodo, mientras lees o chateas con un café. 
Aquí hay teatro, trovadores, venta de libros y talleres de danza como ballet y tango. Además presentan espectáculos profesionales de distintos géneros. Los precios varían de acuerdo a la actividad cultural que se realice. Cafetería: precios desde 70 pesos. Acude a sus instalaciones en Carrillo Puerto 82, en Coyoacán. Tel. 4444 3856.