Capacitarán para evitar la comida chatarra

La Secretaría de Educación en el Estado capacitará a mil 400 directivos y encargados de cooperativas escolares, para que las escuelas ofrezcan a los alumnos alimentos saludables.
Los capacitados serán de los tres niveles: preescolar, primaria y secundaria, se capacita en el proceso y normatividad de alimentos saludables que se expenden en los planteles educativos, dijo Filemón Melo Arias, jefe del Departamento de Programas Escolares e Interinstitucionales de la Secretaría de Educación.
Con esta capacitación se pretende que quienes atienden los locales de comida en las escuelas, estén informados sobre la calidad nutricional de los productos que ofertan y que conozcan las enfermedades que pueden producir la comida en alto contenido calórico en el cuerpo.
El llevar una alimentación desordenada, conlleva a que niños y jóvenes sufran obesidad, diabetes, cáncer, hipertensión arterial y cardiovascular que tienen graves consecuencias.