Pide no sembrar cebada y trigo

El secretario de Desarrollo Agroalimentario, Javier Usabiaga Arroyo, pidió a los productores de trigo y cebada no sembrar esta temporada de Otoño-Invierno si previamente no tienen garantizado mediante un contrato un buen pago de sus granos.
Añadió que el pronóstico de mercado con los precios es muy malo, se pronostica tiempo frío, pero el trigo y la cebada son de Invierno, no sabemos cuánto se va a sembrar porque va a depender mucho de si hay rentabilidad o no en el cultivo, yo recomendaría que no se sembrara.
“Todo lo que se siembra es por contrato en el caso de cebada, pero en el caso del trigo no y los precios están sumamente deprimidos, yo sería de la opinión de buscar otras alternativas o calcular muy bien los costos y de haber un esfuerzo por hacer las cosas muy bien hechas para que hubiera algo de rentabilidad”, aseguró Usabiaga Arroyo
Sobre la producción de cebada donde históricamente Guanajuato ha sido líder al surtir a la industria maltera, el Secretario dijo que tampoco hay certidumbre.
“Eso depende de los productores, creo que a 3 mil 500 pesos pueden pagárselas, si pueden ganar dinero a ese precio pues que la siembren, yo personalmente no la sembraría”, señaló.
Cada año se siembran en Guanajuato alrededor de 25 mil hectáreas de Cebada y unas 65 mil de trigo.
Respeto a las heladas el Secretario dijo que está pronosticado un año frío, pero en el estado no se registran incidentes mayores.
“En nuestro estado no se presentan temperaturas demasiado bajas, normalmente oscilan entre los 1 ó 2 grados bajo cero, ya cuando nos llega una entre 5, 6 ó 7 bajo cero, sí nos pone en serios problemas pero vamos a estar al pendiente,
A los productores emitió algunas recomendaciones: “Observen las reglas del juego y que hay cultivos de Invierno que aguantan determinadas temperaturas, todo eso está escrito, ya sabemos realmente cuando son las temperaturas y hay que sembrar a tiempo para que se evite el riesgo, mucha gente el año pasado sembró en noviembre y por eso no cosecharon nada, los que sembraron en diciembre también se vieron afectados pero no tanto, hay que ser respetuosos de los tiempos”.