El titular de la Secretaría de Desarrollo Rural (SEDER), Héctor Padilla Gutiérrez, inauguró la III Feria Internacional del Huevo, en el municipio de Tepatitlán de Morelos, donde ratificó el compromiso del Gobierno de Jalisco para prevenir brotes de influenza aviar, a causa del virus AH7N3, como el ocurrido el año pasado y que acabó con miles de aves, ocasionando pérdidas millonarias.
El evento inaugural se realizó en las instalaciones del Centro Universitario de Los Altos, de la Universidad de Guadalajara (UdeG), donde los organizadores presentaron, talleres, conferencias, paneles, exposiciones artísticas, gastronómicas y comerciales como parte del arraigo que tiene la zona de Los Altos, en especial Tepatitlán, para la producción del huevo que ocupa el primer lugar a escala nacional.
En el acto, donde estuvieron presentes el rector general de la UdeG, Tonatiuh Bravo Padilla; y Padilla Gutiérrez, líder del sector avícola, entre otras personalidades, el secretario subrayó que Jalisco cuenta con una estrategia de inocuidad y sanidad, diseñado en coordinación con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Alimentaria (Senasica).
“El actual Gobierno que encabeza Jorge Aristóteles Sandoval, tiene un plan estratégico de sanidad e inocuidad 2013-2018, que implica diseñar políticas, programas, proyectos, canalizar recursos, vinculación con los actores relacionados con la producción, el desarrollo científico, tecnológico, y este esta feria es un marco que conjuga productores, académicos, industriales y gobierno para potencializar la producción avícola de Jalisco”, explicó.

Leave a comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *