Después de 4 años de preparación los alumnos del Politécnico de Guanajuato saldrán al mundo laboral para aplicar lo que han aprendido.
Aunque decir adiós resulta difícil al despedirse de su universidad, la alegría de empezar una nueva etapa les unió en este festejo.
Para ello eligieron los jardines de la  Hacienda del Refugio donde convivieron  únicamente los 33 graduados de gastronomía, en las vísperas de su graduación.
En el evento los futuros licenciados degustaron de una taquiza con diferentes guisos como chicharrón de puerco con pico de gallo, enchiladas, mole con pollo, rajas con elote, frijoles con arroz, entre otros.
Además de que en sus mesas había piloncillo y dulces típicos de la región.
Posteriormente se dirigieron al “Hard”, para continuar con la celebración.

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