Inauguran tienda orgánica

Con la presencia del alcalde Ismael Pérez Ordaz, la tarde de ayer se inauguró la tienda de alimentos naturales y cafetería O-Sihua ubicada en la calle Álvaro Obregón.
Dicho concepto comenzó a cristalizarse a raíz de la producción de hortalizas orgánicas que comenzaron hace dos años Santiago Bribiesca y Pablo Herrerías y que es un proyecto que han logrado concretar con la apertura del negocio.
“Podemos decir que todo comenzó con O-Taga que es la producción de hortalizas orgánicas, pero fue hasta este año que decidimos comenzar a comercializar los productos bajo el concepto de O-Sihua”, dijo Santiago García.
Se detalló que dicha tienda busca acercar todos sus productos a los celayenses entre los que destacan, granos, lácteos, carnes, cereales, frutas y verduras, además de una cafetería en la que se incluirá una menú con productos de temporada con la máxima frescura y de la más alta calidad.
Bajo un concepto orgánico que también se ve representado en el diseño del lugar, elaborado en gran parte por madera orgánica certificada, así lo aseguraron Arturo Trujillo y Mabel Gutiérrez diseñadores del negocio.
Además, Santiago Bribiesca detalló que la comida que se ofrece no solo está de “moda”, ya que lo más importante es que ayudan a combatir enfermedades y tener una mejor salud, es por ello que invitó a todo la ciudadanía en general a visitar dicho negocio ubicado en Álvaro Obregón número 414 cerca de la Alameda Hidalgo.