Transmite conocimiento sobre uso del nopal

Con gran éxito se llevó a cabo el Taller del Nopal, en donde los alumnos aprendieron los beneficios y la historia de esta planta tan importante en la historia de México. 
El taller fue impartido por don Refugio, una persona de la tercera edad con el mayor conocimiento de esta planta, el cual lo ha adquirido a lo largo de su vida, teniendo este gran experto una edad aproximada de 80 años. 
Los asistentes durante el curso conocieron el proceso así como la elaboración de la harina nopal, siendo esta una planta con muchos nutrientes, siendo uno de estos el control de la diabetes y de la desnutrición. 
El dinero recaudado de este Taller del Nopal, fue otorgado a don Refugio, un sanmiguelense quien es un gran conocedor del tema. Lo anterior debido a la experiencia de Don Refugio.