Desde el pasado viernes y hasta el día de mañana, la Feria del Nopal en Valtierrilla espera visitantes de todo Guanajuato.
Son más de 30 productores los que se encuentran exponiendo sus productos hechos a base de este vegetal.
La plaza principal de Valtierrilla, considerada la capital mundial del nopal y ubicada en Salamanca es la sede del festival. Este 2017 los productores conmemoran un año del inicio de su marca colectiva para impulsar las ventas y proyección de sus productos a nivel nacional e internacional.
Champús, jabones, nieves, salsas y dulces son apenas algunos de los productos que se hacen derivados del nopal.