Personal del área de gastronomía del Instituto para la Capacitación del Trabajo del Estado de Michoacán (ICATMI), y la Universidad del Valle de Atemajac (UNIVA), ofrecieron un taller de panadería a los internos del Centro de Reinserción Social (CERESO).
La finalidad es que los internos aprendan nuevos oficios y ejerzan cuando recobren su libertad.
En el CERESO ya realizan algunos oficios como carpintería para los hombres y manualidades para las mujeres; su trabajo se exhibe en algunas ferias y los ingresos son paras las familias de los internos.

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