Anuncian cumbre gastronómica en Guanajuato

Una derrama de 72 millones de pesos y la asistencia de más de 80 mil personas se esperan de la Cumbre Internacional de la Gastronomía 2017.
La presentación de la cumbre la encabezó ayer el secretario de Turismo del Estado de Guanajuato, Fernando Olivera Rocha, prensa en las instalaciones de la Secretaría de Turismo Federal, en Polanco, en la Ciudad de México.
El encuentro se realizará en nueve destinos del Estado de Guanajuato con la participación de 12 países, cinco estados de la República Mexicana y la Ciudad de México.
“Del 30 de mayo al 11 de junio se realizará el evento gastronómico más importante de Guanajuato, con más de 33 eventos y 120 actividades simultáneas donde destaca la participación de Chefs y Cocineras Tradicionales en 9 destinos”, aseguró Olivera Rocha durate su mensaje.
Los destinos participantes son: San Miguel de Allende, Guanajuato, Celaya, Irapuato, León, Salamanca, San Francisco del Rincón, Silao y Mineral de Pozos en el municipio de San Luis de la Paz.
En total participarán 28 restaurantes, 18 Chefs internacionales, 13 Chefs nacionales y 28 Chefs estatales, entre quienes destacan como como invitados especiales Bety Vázquez, Alfonso  Cadena, Dante Ferrero, Abel Hernández, Javier Plascencia, Mónica Solís, Ricardo Muñoz Zurita y Mariano Torre, así como a René Rentería, Amilcar Olivares y Eloir Soto quienes serán los Críticos Gastronómicos.