Los tacos al pastor encabezan la lista de los 100 alimentos mejor calificados en el mundo por expertos en gastronomía y chefs según el sitio Taste Atlas, debido a que este antojito mexicano obtuvo una calificación de 4.5 de 5 estrellas.
Asimismo, México tiene dos aportaciones más a esta lista de platillos internacionales, pues el chile relleno, cuenta con una calificación de 4.3 estrellas y las enchiladas una puntuación de 4.2.
Expertos fueron quienes calificaron
La evaluación de estos alimentos corrió a cargo de chefs y expertos en gastronomía.
Con 225 calificaciones, los tacos al pastor obtuvieron 4.5 estrellas de cinco. Le siguen la pizza napolitana, la lasaña a la boloñesa y el churrasco brasileño.
Taste Atlas es considerado como el Google Maps de la comida. Su creador, Matija Babic, buscó realizar un mapa con los platillos típicos de cada nación.