La Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Copriseh) sancionó a cinco establecimientos fijos y de vía pública dedicados a la elaboración de comida al no cumplir con normas higiénicas.
SUSPENDEN NUEVE PURIFICADORAS
Además, los inspectores de esa institución de la Secretaría de Salud recorrieron 96 purificadoras de las cuales nueve fueron suspendidas.
CUIDADO A CONSUMIDORES
El comisionado de Copriseh, Luis Alberto Mercado Hernández, informó en entrevista para AM Hidalgo que la mayor atención en la actual temporada se ha enfocado a los lugares donde se elaboran alimentos preparados.
ASEGURAN ALIMENTOS
Por ello se han supervisado 324 negocios de ese giro y en cinco de ellos, los inspectores aseguraron el producto porque no era adecuado para el consumo humano.
ATENCIÓN EN FÁBRICAS DE HIELO
En los días recientes también se visitaron 30 fábricas de hielo y a los propietarios de dos de ellas se les formuló apercibimientos al encontrarse malas prácticas.
VISITAS A PESCADERÍAS
La actividad actual también continuará enfocada a los expendios de pescados y mariscos.
La población en general puede reportar malas prácticas en la preparación de alimentos o establecimientos que no cumplan con medidas de higiene, dijo.