Salamanca, Guanajuato.- Del 13 al 16 de junio se llevará a cabo la décimo novena edición de la ya tradicional “Expo Nopal”, la cual se realizará en el Parador del Nopal, ubicado en la carretera libre a Celaya, aproximadamente a 500 metros de la comunidad de Valtierrilla, en Salamanca.
Así lo dio a conocer el Gobierno Municipal, a través de la Dirección de Desarrollo Económico, Dirección de Turismo y la Marca Colectiva Villa Valtierrilla Asociación de Productores de Nopal.
Se informó que en esta edición se contará con la participación de 113 expositores de la región, entre los que se encuentran diversos artesanos que ofrecerán productos 100% naturales hechos a base de nopal, así como cocineros tradicionales, quienes ofrecerán platillos elaborados con dicha cactácea, tales como pencas rellenas, tortillas, nieve, aguas, dulces, entre otros.
Asimismo, en este magno evento se presentarán diversos bailes folclóricos en la apertura y el cierre de la celebración. También habrá concursos, muestras de arte, música en vivo y mucho más.
En esta edición se espera contar con la asistencia de alrededor de 10 mil visitantes, generando una derrama económica de aproximadamente tres millones de pesos, lo que impulsará la reactivación de la economía y favorecerá un desarrollo más sostenible de nuestro municipio.
AM