Hay menos maíz, cebollas y lechugas; prefieren sembrar agave en Guanajuato

Guanajuato.- Por cultivar agave, en Guanajuato se ha dejado de sembrar maíz, sorgo y otros productos básicos como cebollas, jícamas, lechugas, zanahorias y cebollas, señaló Paulo Bañuelos Rosales, secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR) de Guanajuato. “Esto viene a encarecer también lo que es la canasta básica, entonces por eso yo hago un llamado […]

Amenaza el ‘boom’ del agave al campo de Guanajuato

Guanajuato.- En los últimos diez años en Guanajuato, las plantaciones de agave, principalmente agave tequiliana Weber variedad azul, han pasado de 736 a poco más de 5 mil, un crecimiento de alrededor del 579 %. Mientras que los productores de agave, en este mismo periodo, es decir desde 2014, han pasado de ser 193 a […]