El próximo viernes se realizarán rituales milenarios para la colocación de la primera piedra del Museo de la Gastronomía Mexicana, que se ubicará en el parque temático Mundo Charro en Singuilucan.
Agrupaciones como Universal Tercer Milenio “Cultivando Sonrisas” y la Asociación Civil Gente de Alto Impacto participan en esta obra en la que se proyecta mostrar todo el arte culinario del país.
En la apertura del evento habrá un ritual de caracoles a los cuatro puntos cardinales, copaleo y enfloramiento, acompañado del ballet folclórico Mukila Mazo.
Para la inauguración se espera la presencia de representantes del gobierno de Hidalgo y el chef Rafael Meneses expondrá la importancia del proyecto.
Guillermo Rebolledo, propietario de Mundo Charro, dará la bienvenida y habrá entrega de reconocimientos, exposición de sabores de Veracruz y hasta la degustación de bebidas típicas de México y tamales.
La Cuelguería Pan Juanes de Acaxochitlán es una de las invitadas en representación de la panadería hidalguense.