En menos de un año el precio promedio de litro de leche en Pachuca subió cinco pesos, siendo uno de los productos de mayor encarecimiento en el mercado.
COMPARATIVA DE COSTOS
En agosto del 2022, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reportó que la leche pasteurizada de un litro tenía un costo promedio al público de 23.54 pesos.
En tanto, para finales de junio del 2023 en los centros comerciales de la capital hidalguense el precio promedio de ese alimento es de 28.50 pesos.
PRODUCTOS LÁCTEOS
En la amplia variedad de oferta se pueden encontrar costos más económicos, como es el caso de la Nutrileche que se cotiza en 21.50 pesos aunque es un producto lácteo combinado.
Las marcas más vendidas en el mercado son Alpura, Lala y Santa Clara.
MINI PRESENTACIONES
Ante encarecimiento del producto, algunas marcas como Santa Clara introdujeron al mercado pequeñas cajas de 750 mililitros con un costo ligeramente menor.
Pero de acuerdo con tenderos de Pachuca esa presentación no ha tenido amplia aceptación y en algunas tiendas y panaderías ha dejado de surtirse.