Entre 150 y 200 pesos por un kilo de cacao, otro de azúcar, canela y demás productos para la elaboración del chocolate, deberán desembolsar vecinos de la Huasteca y Sierra para iniciar los festejos del Xantolo, comentó Imelda Hernández, ama de casa en Huejutla.

Mencionó que el año pasado el gasto fue menor, pues el cacao se vendió en cien pesos por kilo, mientras que ahora deberán adquirirlo entre 115 y 120 pesos. 

Además, el kilo de azúcar a la fecha se cotiza en 34 pesos, más 20 pesos de canela y otros productos que son necesarios para la elaboración del tradicional chocolate que se degusta durante el Xantolo.

PRECIOS PODRÍAN AUMENTAR

Aunado a ello, el ama de casa indicó que el precio por kilo de cacao podría subir en el transcurso de octubre, al señalar que ese producto está escaso en comparación con años anteriores cuando podía adquirirse en muchos negocios del mercado local y su periferia. 

Por lo anterior, Imelda Hernández dijo que será difícil para muchas familias de Huejutla y otros municipios festejar el Xantolo como lo hacían antes, pues los precios de la canasta básica “están por las nubes”.

Recordó que por mucho tiempo el gobierno apoyó con un kilo de cacao y otro de azúcar a la población huasteca y serrana; sin embargo, este programa fue suspendido durante la pandemia de COVID-19.

REANUDARÁN ENTREGA DE CACAO

El gobierno de Hidalgo emitió una licitación para adquirir más de 362 toneladas de cacao y azúcar que serán repartidas en la región Huasteca para el Xantolo 2022.

Tras dos años de suspensión por COVID, se reactivará la entrega de productos para la celebración del Día de Muertos en Atlapexco, Huejutla y Tlanchinol.

Mediante la licitación EA-913003989-N353-2022, la Oficialía Mayor convocó a las personas físicas o morales interesadas en participar en el procedimiento para adquirir los insumos.

 

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