Debido a las altas temperaturas y a las lluvias han disminuido las ventas de pan y tamales en Pachuca, afirmó el propietario de la panadería La Villita, José Álvaro Rodríguez Espinoza.

Explicó que cuando caen chubascos la gente evita salir a realizar compras y en lo general baja la demanda de productos.

ALIMENTOS CALÓRICOS

La gente consume más pan durante la época de frío porque le ayuda a recuperar calorías cuando bajan las temperaturas.

Por el contrario con el calor se antojan menos las conchas, cocoles o bolillos, ejemplificó el comerciante.

CAEN 50 POR CIENTO LAS VENTAS

Ya llevamos varios meses de calor y eso nos está afectando. Las ventas han caído 50 por ciento.”

Mencionó que en la capital hidalguense funcionan al menos 100 expendios de pan los cuales reportan bajas ventas.

Con ello, se reducen utilidades pero los gastos son casi los mismos”, comentó en entrevista para AM Hidalgo.

NO HAY ANTOJO 

Espera que termine la onda de calor que afecta de manera particular a los fabricantes del alimento.

Rodríguez Espinoza expresó que durante las épocas de frío la gente suele consumir chocolate y café caliente así como tamales y pan.

El consumo se reduce considerablemente durante las épocas de mayor calor, reiteró.