Incrementa participación en TamalFest de Tulancingo
Con 43 concursantes y al mismo tiempo expositores y vendedores, el número de participantes a la segunda edición del TamalFest en Tulancingo se duplicó respecto al año anterior. Además de los tradicionales sabores de salsa verde, mole, rajas, entre otros, los participantes presentaron otras propuestas que además de ofrecerlas a los asistentes al evento, buscaban […]
Hacer tamales es un arte: 20 cocineras tradicionales deleitan paladares en el Centro de Celaya
Celaya, Guanajuato.- Este fin de semana los celayenses tuvieron la oportunidad de elegir entre el Festival del Tamal y el Atole en el Jardín Principal o el Merequetengue Candelaria en la Casa del Diezmo, en donde en conjunto más de 20 cocineras tradicionales ofrecieron sus deliciosos tamales. Se adelantó la ‘Candelaria’ en el centro de […]
¿Te salió muñeco en la rosca? Anuncian segunda edición de TamalFest en Tulancingo
Con participación estimada de 40 expositores se llevará a cabo la segunda edición del TamalFest en Tulancingo, el viernes 2 de febrero desde las 7:00 horas. Juan García Melo, secretario municipal de Fomento Económico, comentó que el evento tiene objetivo de apoyar la actividad de quienes se dedican a la venta de tamales. Precisó que […]
Por calor y lluvias caen ventas de pan y tamales en Pachuca: comerciante
Debido a las altas temperaturas y a las lluvias han disminuido las ventas de pan y tamales en Pachuca, afirmó el propietario de la panadería La Villita, José Álvaro Rodríguez Espinoza. Explicó que cuando caen chubascos la gente evita salir a realizar compras y en lo general baja la demanda de productos. ALIMENTOS CALÓRICOS La […]
Imelda, la migrante sinaloense que ahora triunfa con sus tamales en el Super Bowl
Estados Unidos.- Hasta hace unos pocos años, Imelda Hartley vendía tamales en la calle frente a una lavandería en Phoenix (Arizona) y dentro de una semana llevará el famoso plato mexicano al entorno de uno de los eventos deportivos más importantes (y caros) del mundo. La llegada del Super Bowl supone un motivo de ilusión para esta […]
VIDEO A Ebrard le salió ‘muñequito en la rosca’ y da tamales veganos a embajadores en avión
Ciudad de México.– El canciller, Marcelo Ebrard, sorprendió a los embajadores que viajaban a bordo de un avión con unos tamales veganos. Por la mañana, el presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, repartió tamales por el Día de la Candelaria tras su conferencia Mañanera. Rosa Icela Rodríguez, secretaria de Seguridad y Protección Ciudadana, difundió en […]
Realizan primera edición de TamalFest en Tulancingo este Día de La Candelaria
El TamalFest, organizado en Tulancingo, permitirá fomentar la economía tanto de quienes se dedican a la producción y venta de tamales, como de otros giros comerciales, de igual manera para impulsar la difusión de la cultura popular y la gastronomía. Así lo dijo el alcalde Jorge Márquez Alvarado tras finalizar la premiación a los ganadores […]
Descubre cuál es el tamal más sano
El Día de la Candelaria es la festividad en la que los mexicanos pagan los tamales que quedaron a deber en la rosca de Reyes. Pero si estás a dieta y te preocupa qué tamal comer, te conviene leer esto. Composición del tamal La receta tradicional del tamal parte de una masa de maíz que […]
Estos son los mejores trucos para saber si tus tamales están quedando crudos y cómo solucionarlo
El día de hoy, muchas personas en todo México disfrutarán de los tradicionales tamales del Día de la Candelaria. Si tú te aventuraste a cocinarlos en casa pero tienes miedo de que queden crudos, aquí te damos los mejores consejos para checar tus tamales. El Día de la Candelaria se come tamales en México. Foto: […]
Suben de precio los tamales hasta 6 pesos en algunos establecimientos
León, Guanajuato – Si le salió el muñequito en la rosca de Reyes prepare su bolsillo porque el precio de los tamales también ha incrementado este año. Esto debido al incremento de algunos insumos, como el maíz y por tanto la masa que se emplea para realizar los tamales. De acuerdo con la Alianza Nacional […]