Con participación estimada de 40 expositores se llevará a cabo la segunda edición del TamalFest en Tulancingo, el viernes 2 de febrero desde las 7:00 horas.

Juan García Melo, secretario municipal de Fomento Económico, comentó que el evento tiene objetivo de apoyar la actividad de quienes se dedican a la venta de tamales.

Precisó que comerciantes ubicados en los alrededores del jardín La Floresta, donde se realizará la actividad, serán beneficiarios indirectos del evento.

Las personas que acudan al TamalFest, que se conforma del concurso de elaboración de tamales y su venta al público, buscarán otros productos, con lo que se genera una derrama económica para el comercio establecido en el centro de la ciudad”.

DESDE MUY TEMPRANO

A partir de las 7:00 horas iniciará la venta y de forma paralela un jurado conformado por gastrónomos valorará las propuestas de tamales que se presenten.

Las personas que asistan podrán comprar los tamales que estén concursando, con lo que hacemos un círculo total para atender al consumidor y beneficiar al productor y comercializador”, enfatizó.

Los participantes serán ubicados en callejón de San Vicente, a un costado del jardín La Floresta, para facilitar el acceso de asistentes al evento y consumidores. 

Quien desee participar en el TamalFest 2024 podrá inscribirse desde esta fecha y hasta el 30 de enero en las oficinas de la Secretaría Municipal de Desarrollo Económico, en la planta baja de la presidencia de Tulancingo.

PREMIOS EN EFECTIVO

García Melo agregó que los productores y comercializadores de tamales originarios de Tulancingo tendrán prioridad para participar.

Aunque no se descarta la presencia de participantes de otros puntos de Hidalgo, como ocurrió el año pasado.

En 2023 registraron 20 participantes; se espera duplicar dicha cantidad ya que el evento tiene mayor difusión a nivel estatal. 

Los premios a entregar son de 3 mil, 2 mil y mil pesos para primer, segundo y tercer lugar, respectivamente.