¿Es malo comer pan dulce diario? El exceso de carbohidratos y azúcar puede dañar tu salud
México.- En México el pan dulce es uno de los alimentos indispensables en la dieta diaria, ya sea como desayuno, en la tarde acompañado de un café o en la cena con un chocolatito caliente, este delicioso producto es raro que falte en el hogar, pero no solo su drástica subida de precio preocupa, también […]
¿Guardas latas abiertas en el refrigerador? ¡Cuidado, podrías afectar tu salud!
México.- Los alimentos enlatados pueden permanecer en buen estado durante varios años, siempre y cuando el empaque continúe sellado herméticamente, pues una vez que se abre la lata, la comida no debe permanecer en su interior, pues podría causar gran daño a la salud. En las despensas de los hogares es común encontrar atún, verduras […]
Dejan tiendas de autoservicio y compran en tianguis
León, Guanajuato.- Ante el alza de alimentos cada vez más personas prefieren comprar verduras y frutas en los tianguis, en lugar de los supermercados. Comerciantes de frutas y verduras consultados coincidieron en que semanalmente reciben al menos cinco clientes nuevos que optaron por pasar a los tianguis para hacer sus compras. En un recorrido por […]
Aumento de precios en León: El kilo de huevo aumenta 16 pesos en un mes, cuesta 48
León, Guanajuato.– El precio del kilo de huevo ha aumentado en las últimas semanas, en junio se podía comprar por 32 pesos y hoy está cerca de 50. Un kilo equivale a entre 16 y 18 huevos, dependiendo del tamaño, y el costo varía en las tiendas. LEE ADEMÁS: En los supermercados la charola con 30 […]
Realizan en Irapuato Taller de Frutas en Conserva
Irapuato, Guanajuato.- No dejar morir las tradiciones culinarias y mostrar los procesos de elaboración, fue el objetivo del Taller de Frutas en Conserva, impartido por la Chef Cecilia Romero. Los participantes se dieron cita en el Museo Salvador Almaraz, para conocer el proceso de elaboración de este postre, que requieren pocos y simples ingredientes, como […]
Profeco revela las marcas de comida para gato que no cumplen
Ciudad de México.– Los empaques de croquetas para gato presentan leyendas o fotos que generan confusión en el consumidor, porque algunas no tienen cárnicos, sino que usan harinas de proteína, informó la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco). En la Revista del Consumidor de la Profeco del mes de julio se analizaron 33 productos en los […]
Pega inflación en el Bajío
León, Guanajuato.- La tasa de inflación en Guanajuato está 6% por arriba del promedio nacional, y es la mayor en el Bajío. Esta tasa anualizada fue del 8.42%, en México el indicador fue del 7.88% durante la primera quincena de junio. Esto de acuerdo con el Ïndice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) que lleva […]
Sube el precio de las tradicionales guacamayas de León
León, Guanajuato.- El encarecimiento de los alimentos en México sigue sin freno y ha impactado en el precio de las tradicionales guacamayas de León. Vendedores de guacamayas de la ciudad confirmaron que los precios de todos los ingredientes de este típico platillo leonés han aumentado este año, como el bolillo, el jitomate, la cebolla, el limón […]
Guanajuatense, una de las 100 mujeres más poderosas
León, Guanajuato. La empresaria guanajuatense Stephanie Conejo Vieyra es una de las 100 mujeres más poderosas de México de acuerdo con la revista Forbes. Nacida en San Francisco del Rincón Stephanie es ingeniera en alimentos egresada de la Universidad de Guanajuato y es directora de ANNIT, una empresa que impulsa la producción ganadera sostenible mediante inteligencia artificial. Entrevistada por AM […]
Fondas Aumentan precio o cambian a platillos más baratos
León, Guanajuato. Suben fondas sus precios, otras más integran platillos más baratos y ya comienzan a resentir baja en sus comensales. Cocineras del Mercado Aldama y Carro Verde coincidieron en que el gas es uno de los productos que más aumento registran además de ser clave para su negocio. Sus platillos han incrementado 15 pesos, ante […]