Que la alcaldía administre el rastro, piden tablajeros

El rastro de Pachuca es propiedad municipal y debería ser administrado directamente por la alcaldía, afirmó Jesús Gutiérrez González, secretario general de la Confederación Nacional de Organizaciones Populares. Expresó que una empresa particular, al parecer llamada “Cárnicos Metropolitanos”, es la que administra y explota el rastro, no obstante que el ayuntamiento paga la nómina de […]

Señalan carniceros mala práctica en sacrificios de animales en Huejutla

El director de la oficina de Servicios municipales del ayuntamiento de Huejutla, Salatiel Domínguez Flores, habló de la reunión que sostuvo con integrantes del gremio de carnicerías para atender las quejas sobre el sacrificio de los animales.   Los señalamientos del gremio indican que los animales que sacrifican con descargas eléctricas revientan la carne y […]

Rastro de Pachuca, convertido en elefante blanco, dicen tablajeros

Las instalaciones del Rastro municipal de Pachuca se han convertido en un elefante blanco porque un importante porcentaje de los tablajeros no quieren ocuparlo. Jesús Gutiérrez González, presidente de la Federación de Tablajeros de Hidalgo, afirmó que muchos de sus compañeros optan por hacer sacrificio de ganado en otros municipios debido a que no se […]

¡Alerta! El rastro de Pachuca es un riesgo a la salud de vecinos: tablajeros

Los actuales administradores del rastro municipal de Pachuca han dejado las instalaciones insalubres y en ruinas, aseveró el presidente de la Federación de Tablajeros del Estado de Hidalgo, Jesús Gutiérrez González. SE MANTENÍA FUNCIONAL Precisó que durante el gobierno de la exalcaldesa Yolanda Tellería, el edificio fue entregado en perfectas condiciones y bajo la modalidad […]

Rastro Municipal de Salamanca trabaja a máxima capacidad

El Rastro Municipal de Salamanca se encuentra operando a plena capacidad, asegurando el sacrificio diario de 45 reses y un promedio de 110 porcinos para satisfacer la demanda local de carne. Aunque también se llevan a cabo matanzas de ovinos y caprinos, estos servicios son menos solicitados. Saúl Arévalo Ramírez, director del Rastro Municipal, enfatizó […]