Sufren agaveros de Guanajuato caída de precios y afrontan desplome del producto
León, Guanajuato.- Ante el riesgo de abandonar sus hectáreas plantadas y perder millonarias inversiones, productores de agave afrontan el desplome del precio de este producto que llegó a cotizarse en 30 pesos el kilo y para el que ahora les ofrecen hasta en un peso el kilo. Una crisis que tuvo sus orígenes en el 2019 cuando […]
Exaltan en festival ‘Agave y sus Raíces’ en Purísima del Rincón
El domingo 19 de mayo se realizará el Segundo Festival del Agave y sus Raíces”, la sede será en la comunidad de Cañada de Negros, Purísima del Rincón. La presentación se realizó en un conocido restaurante de León por parte de autoridades estatales y del municipio de Purísima. Gloria Amarelis Márquez Lozano, encargada de la logística y […]
Visita el ‘Festival del Agave y las Parrillas’ en Manuel Doblado y saborea lo mejor de la región
En el municipio de Manuel Doblado se llevará a cabo el próximo seis de abril la segunda edición del “Festival del Agave y las Parrillas”, el cual permitirá a los asistentes disfrutar de los mejores cortes de carne y destilados de la región. El evento tendrá lugar en la Plaza de la Victoria, en la […]
SMAOT dice que el 90 % de las plantaciones de agave en Guanajuato son libres de deforestación
León, Guanajuato.- Alrededor del 90 % de las plantaciones de agave en Guanajuato son libres de deforestación (sin tala de árboles), por lo que 33 % de las tequileras cuentan con el certificado Agave Responsable Ambiental (ARA). Lo anterior lo informó la secretaria de Medio Ambiente y Ordenamiento Territorial de Guanajuato (SMAOT), María Isabel Ortiz Mantilla, […]
Exportaciones de tequila de Guanajuato se reducen un 33 % en el tercer trimestre
León.- Las exportaciones de tequila, mezcal y cerveza de Guanajuato se redujeron un 33 % en el tercer trimestre de este año. De enero a septiembre las bebidas espirituosas sumaron exportaciones con valor de 25 millones de dólares, una disminución respecto a los 37 millones de dólares, que se registraron en el mismo periodo del […]
No todas las bebidas de agave son tequila
León, Guanajuato.- El tequila es la primera Denominación de Origen (DO) mexicana y se rige bajo la Norma Oficial Mexicana NOM-006-SCFI-2012, para su producción y comercialización, la cual entre otras cosas indica, las características que hacen a esta bebida única en el mundo. El Consejo Regulador del Tequila A.C. (CRT), organismo que se encarga de su inspección, análisis y certificación, precisó que no todas las bebidas que se […]
Hay menos maíz, cebollas y lechugas; prefieren sembrar agave en Guanajuato
Guanajuato.- Por cultivar agave, en Guanajuato se ha dejado de sembrar maíz, sorgo y otros productos básicos como cebollas, jícamas, lechugas, zanahorias y cebollas, señaló Paulo Bañuelos Rosales, secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR) de Guanajuato. “Esto viene a encarecer también lo que es la canasta básica, entonces por eso yo hago un llamado […]
Amenaza el ‘boom’ del agave al campo de Guanajuato
Guanajuato.- En los últimos diez años en Guanajuato, las plantaciones de agave, principalmente agave tequiliana Weber variedad azul, han pasado de 736 a poco más de 5 mil, un crecimiento de alrededor del 579 %. Mientras que los productores de agave, en este mismo periodo, es decir desde 2014, han pasado de ser 193 a […]