Disfrutan suscriptores "tarde cafetera"
FOTOS: Cortesía Laura López Las variedades de grano, los tipos de tostado, las regiones productoras del mundo y las diferencias entre un café molido y uno soluble, fueron algunos temas que se abordaron en la exclusiva cata de café para suscriptores de Periódico AM a cargo de Tierra Café. Reyna Ramírez, directora de la marca, […]
En León promueven e impulsan consumo de café en el Día Internacional de esta bebida
León, Guanajuato.- Con o sin azúcar, americano, expresso, macchiato, cappuccino, moka, carajillo, frappé, irlandés o turco, caliente o frío, el café es una de las bebidas más consumidas por las personas y este 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café. Esta celebración es con la finalidad de impulsar su consumo y promover […]
Enfrenta Veracruz a grandes del café como Starbucks y Nespresso
En la plaza de Ixhuatlán, en Veracruz, Juan Espadas teje una cronología del cultivo del café, tan querido como odiado en las montañas de alrededor. “La crisis del café no es de ahorita, es de hace rato”, dice, con un tono de lector distraído que ya conoce lo que dicen las páginas. La crisis del […]
Viene Caffenio por el mercado leonés
León, Guanajuato.- La proyección a cinco años de la cadena de Caffenio es sumar 60 sucursales en León. Hasta ahora han abierto tres cafeterías, hacia finales de año van a sumar nueve. Elías Magña, reclutador de aperturas de la empresa, detalló que para el 2024 van a sumar otros 11 puntos. Con este volumen se requieren al menos 900 personas, considerando que cada tienda requiere […]
No creerás cuál de los cafés solubles es el más saludable, según PROFECO
El café es una de las bebidas favoritas de la gente. Muchos se levantan por la mañana y toman una taza de café para despertarse, para desayunar o por antojo. Es una de las bebidas que se puede tomar en cualquier momento y en cualquier lugar. La mayoría de la gente opta por tomar café soluble […]
Requieren cafeteros más apoyo para producir y distribuir
En la segunda edición de la Expo Café destacaron varios cafetaleros, uno de ellos es Marco Correa Ramírez con 27 años originario de Pachuca, es artista visual, comerciante y recientemente productor. El café que vende es procedente de Huatusco, Veracruz que es el caracolillo y otro de Cuetzalan, Puebla, que es la planchuela. El […]