¡Triunfa leonés en España con sazón guanajuatense! Conoce a Pedro Madrazo y su restaurante

El leonés Pedro Madrazo migró a España para tener mejores oportunidades, pero no imaginó que terminaría convirtiéndose en el exponente de la comida guanajuatense en aquel país. Con perseverancia logró crear el restaurante Sutakito Mexicano y posicionarlo de tal manera que incluso ha sido reconocido como el Mejor Restaurante Mexicano en Santander. Y su sazón […]

¡Adiós Feria! Antes de despedirse, una buena gordita tarasca

León, Guanajuato.- ¡Todo pasó muy rápido! Es cuestión de horas para que demos por terminada una edición más de la Feria de León 2024.  Sin duda, una de las mejores ediciones, una incluyente, que permitió a la gente poder disfrutar de shows internacionales como Jason Derulo, quien trajo el mismo espectáculo que presenta en Las […]

Encanta la comida de la Feria de León en el ‘Mundo del Sabor’

Platillos típicos, garnachas, postres y mucho más son parte del Mundo del Sabor de esta 448 edición de la fiesta más grande de la ciudad. La gastronomía de la Feria de León es una de las cosas que los leoneses esperan durante todo el año.  Especialmente esa que desde hace varias generaciones es tradición, como […]

Disfrutan en grande primer fin de semana de la Feria de León 2024

Leoneses y visitantes de otras ciudades y estados disfrutan en grande en la Feria León 2024, en su mayoría llegan atraídos por la diversidad gastronómica, aunque también buscan divertirse en sus diversas áreas. Muchos llegan en familia, en pareja o con amigos para gozar de los ocho mundos que ofrece la feria: Mundo musical, Mundo […]

Churrerías y chocolaterías de Pachuca saturadas por frío

Con las bajas temperaturas se antojan bebidas calientes y por ello las churrerías y chocolaterías de Pachuca tienen amplia demanda en esta época invernal.   HASTA FILAS Durante las noches se forman hasta filas en el conocido negocio Churrería López ubicado en la calle Samuel Carro número 102 casi frente a la parroquia Santa María […]

"No es un lujo cenar en Navidad pierna o lomo": Tablajeros de Hidalgo

Una pierna de cerdo de 12 kilogramos se cotiza actualmente en alrededor de 980 pesos en Pachuca. Sin embargo, no es un platillo de privilegio pues muchas familias lo cenan en Navidad, afirmó Jesús Gutiérrez González, presidente de la Federación de Tablajeros del Estado de Hidalgo. NO SUBIÓ DE PRECIO Contra lo esperado, y pese […]

Receta de vino caliente para Navidad

Con la llegada de la época decembrina, las cocinas se llenan de aromas que recuerdan que la Navidad está muy cerca. Una de las razones por la que esta es la temporada favorita de muchos es por las delicias que se preparan exclusivamente en este momento del año.  Aunque el vino caliente es tradicional en […]

Disfruta las fiestas navideñas con un buen maridaje

Si estás pensando en qué preparar de cena para compartir con familiares y amigos cercanos durante Navidad y Año Nuevo, toma en cuenta las siguientes recomendaciones para que no falte en tu mesa el vino con el que habrás de destacar sus sabores. Jorge Solís Pacheco, director general de Viñedo San Miguel, mencionó que los […]

Foodathon 2023 reconoce las tradiciones gastronómicas de Guanajuato

Foodathon es el reto de innovación gastronómica que busca encontrar el nuevo menú de Guanajuato. Pero principalmente, conservar las tradiciones y destacar la importancia de los ingredientes endémicos que le dan identidad a la gastronomía del estado. El evento, que se celebra anualmente, se conforma por equipos multidisciplinarios que compiten por el primer lugar en […]

Llegará temporada 5 de ‘The Master of Taste!’

La quinta temporada de The Master of Taste!, dará comienzo el próximo sábado 25 de noviembre por el canal 4.1 de TV4. En entrevista con Periódico AM, el equipo adelantó algunos detalles y sorpresas que tiene preparadas el programa.  “Estoy muy contento y emocionado por el arranque de esta temporada, ya que tiene un concepto […]