5 alimentos que NO debes elegir para desayunar

“El desayuno es la comida más importante del día”, o eso es lo que dicen. Conforme se ha estudiado más acerca de la nutrición, esta idea se ha descartado ya que la alimentación ideal es diferente para cada persona dependiendo de muchos factores como lo son la edad, sexo, estilo de vida, entre otros. Sin […]

Conoce los riesgos de comer alitas de pollo

Ya sea como botana o como un platillo a la hora de comer, las alitas de pollo se han convertido en uno de los favoritos de muchas personas gracias a que son fáciles de preparar, tienen buen sabor e incluso resultan económicas.  Sin embargo, consumirlas en exceso puede significar poner en riesgo la salud e […]

Café: el secreto contra diabetes y obesidad

El café es considerado por muchos indispensable para comenzar el día. También hay algunas personas que lo prefieren después de comer, o incluso por la noche, dependiendo en gran medida de su estilo de vida.  Se estima que en todo el mundo, se beben diariamente millones de tazas de café, ya que es uno de […]

CUIDADO: estas son las contraindicaciones de comer limón en exceso

El limón es una fruta cítrica cuyos múltiples beneficios van desde el cuidado del cabello hasta ingrediente en mascarillas faciales. Es por ello que su uso es común tanto en la cocina tradicional como en usos alternativos. En cuanto al organismo, este fruto también puede resultar como un elemento favorable para su adecuado funcionamiento; no obstante, hay varios […]

Frutos secos que ayudan a regular el colesterol y los triglicéridos

Todos los alimentos de origen orgánico tienen algo en común, y es que aportan al organismo una gran lista de nutrientes y minerales, favoreciendo el funcionamiento del cuerpo humano. Por ejemplo, algunos de los más consumidos actualmente son los frutos secos. Algunos de ellos reducen el colesterol, los triglicéridos y  la glucosa en la sangre gracias […]

Guía para elegir pescados y mariscos frescos en esta temporada

Imagina saborear un rico aguachile de pescado, con pepino, chile serrano y mucho limón, o qué tal un ceviche rojo sobre una crujiente tostada casera, y por qué no, una mojarra frita con su guarnición de papas bien doraditas, ¿se antoja verdad?  Para que puedas preparar en casa los más ricos platillos con pescados y […]

¿Le bajarías a la carnita asada?

Además de beneficiar a tus riñones, dejar de comer carne trae consigo otros efectos secundarios que pueden ser buenos para tu salud. Especialmente la carne roja es apreciada por su sabor y diferentes estilos de preparación. Sin embargo, no es recomendable consumirla en exceso o basar la dieta en carne por los efectos negativos que […]

¿Qué tan dañino es el suadero?

Para comenzar, muchas personas desconocen qué es el suadero, es decir, qué parte de la res.  El suadero, una de las carnes favoritas de los amantes de los tacos, es la parte con más grasa que se encuentra pegada en la parte interior de la piel vacuna que contiene fibras de carne y grasa por […]

5 alimentos que NO debes guardar en la puerta del refrigerador

Aunque parezca una tarea muy sencilla, saber cuál es la manera adecuada para almacenar alimentos en el refrigerador puede ser muy útil para que estos permanezcan en buen estado. Uno de los principales errores es colocar insumos en la puerta del refrigerador, ya que esta área se encuentra expuesta a cambios de temperatura constantemente: al […]

Fortalecen alimentación de niñas y niños de Irapuato

Irapuato, Guanajuato – Para que niñas y niños cuenten con una alimentación completa, el Sistema DIF Municipal entregó gracias a un convenio con la empresa LALA, 270 cajas de leche a familias de la comunidad de Tomelópez. Durante 2022, la empresa socialmente responsable, aportó 18 mil litros de leche y se espera que ese 2023 […]