Por adecuaciones, cierra temporalmente rastro municipal de Tulancingo
Los introductores de ganado han sido canalizados a otros rastros cercanos de Tulancingo para realizar las labores de matanza y con ello garantizar la sanidad de la carne que se comercializa. Viridiana Hernández Hernández, titular de la Secretaría de Servicios Municipales en Tulancingo, indicó que la canalización fue realizada por labores de remodelación y adecuaciones […]
¿Subirá la carne? Ya no es negocio engorda de ganado en Hidalgo: CNC
Productores de Hidalgo venden su ganado porque la engorda resulta incosteable y nadie quiere pagar más por los productos cárnicos. José Luis González León, secretario general de la Confederación Nacional Campesina (CNC), expresó que subieron de precios los alimentos, diésel y los equipos; “por eso mucha gente está vendiendo su ganado”. El encarecimiento de la engorda, […]
Tablajeros de Hidalgo piden vigilar la venta de carne en tianguis
Los tablajeros organizados de Hidalgo insisten en que las autoridades sanitarias supervisen la venta de carne sin refrigerar que se expende en los numerosos tianguis. AL AIRE LIBRE Desde hace muchos años se permite la venta de cárnicos expuestos a la intemperie y sin un sistema adecuado de enfriamiento. Esto puede representar un riesgo para […]
Muere ‘El Chato’ cinco días después de ser baleado en carnicería de León
León.- Un joven de 37 años, identificado como José Guadalupe, alias “El Chato“, murió este domingo, cinco días después de ser atacado a balazos en una carnicería de la colonia La Escondida, en León, Guanajuato. En el lugar de los hechos, también murió un adolescente de 15 años, identificado como Juan Manuel, alias “El Pipis“, […]
Tablajeros piden que Copriseh supervise el rastro de Pachuca
Los tablajeros de Pachuca no tienen constancia de que haya insalubridad en el rastro de Pachuca pero ante las dudas que han surgido por los señalamientos de un regidor, solicitaron una supervisión de la comisión para la protección contra riesgos. NUEVA ADMINISTRACIÓN Jesús Gutiérrez González, presidente de la Unión de Tablajeros del estado de Hidalgo […]