Anuncia Modelo inversión millonaria en Salamanca

León, Guanajuato.- Con una inversión cercana a 300 millones de dólares, Grupo Modelo anunció la construcción de una planta procesadora de maíz en Salamanca, Guanajuato, con Millfoods como inversionista operador. En el anuncio, en presencia de Raquel Buenrostro, secretaria de Economía, se detalló que la planta será la procesadora de maíz para elaboración de cerveza más grande de la región, que reducirá el consumo de agua […]

Es ‘cheve’ mexicana la más exportada

León, Guanajuato.- La cerveza hecha en México es una potencia global. No sólo es el mayor exportador hacia Estados Unidos, sino que es el número uno a nivel mundial, de acuerdo a diferentes firmas y rankings. Cifras del Beer Institute revelan que de 2016 a 2022 las ventas en millones de galones hacia el país vecino, se elevaron 46 por ciento al pasar […]

Modelo Especial se convierte en la más vendida en EU tras boicot a Bud Light

Por: J. Edward Moreno para The New York Times en exclusiva para AM  Una década antes de que Bud Light enfrentara un boicot liderado por conservadores indignados por una campaña publicitaria con una influente trans, Modelo Especial ya estaba posicionada para liderar. Se están combinando más cervezas con limón en Estados Unidos que nunca. La […]

Sube 30% consumo de cervezas frías en Pachuca

Debido a las intensas temperaturas de la semana recientes, en Pachuca aumentó 30 por ciento la venta de cervezas así informó Javier Zavala Ramírez, presidente de la Asociación de Bares y Cantinas de la zona metropolitana. Recordó que en Hidalgo y en todo el país un sector del público considera que tomar bebidas fermentadas muy […]

La industria cervecera tendrá un año complicado

León, Guanajuato.- Los productores de cebada que pertenecen al módulo 011 Río Lerma de Guanajuato, decidieron que este año reducirán a una sola siembra por la falta de agua. Esta decisión afectará la industria cervecera de México, señaló Agustín Robles Montenegro, presidente del módulo de riego. Explicó que contaban con una dotación de agua de 700 millones de metros cúbicos para los dos ciclos, y este año […]

Cebaderos logran acuerdo histórico con cervecera Modelo para precio de su producción

Productores de cebada en la región del Altiplano hidalguense lograron acuerdo con cervecería Modelo, para revisar las condiciones de compra – venta, en lo referente al precio por tonelada. Ricardo Canales del Razo, presidente del Sistema de Producto Nacional de Cebaderos anunció que por primera vez en su historia, los productores del grano lograron que […]

Cerveza clara vs oscura, estos son los efectos que ocasionan en tu salud

La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más consumidas de todo el mundo. Se crea a partir de la fermentación de cereales germinados, principalmente cebada, dependiendo del tipo de cerveza que sea. Cada tipo de cerveza, según algunos estudios, tienen diferentes efectos en la salud. Su color y su textura hablan mucho acerca de […]