Denuncian venta irregular de cárnicos en Tula y Atitalaquia; suspenden establecimientos
La Secretaría de Seguridad Pública de Hidalgo (SSPH) realizó dos cateos simultáneos en establecimientos comerciales reportados por su presunta vinculación con la venta irregular de cárnicos y supuestas actividades ilícitas en los municipios de Tula y Atitalaquia. Los operativos se realizaron en conjunto con personal de la Procuraduría General de Justicia de Hidalgo (PGJEH) y […]
Que la alcaldía administre el rastro, piden tablajeros
El rastro de Pachuca es propiedad municipal y debería ser administrado directamente por la alcaldía, afirmó Jesús Gutiérrez González, secretario general de la Confederación Nacional de Organizaciones Populares. Expresó que una empresa particular, al parecer llamada “Cárnicos Metropolitanos”, es la que administra y explota el rastro, no obstante que el ayuntamiento paga la nómina de […]
Sufren carnicerías de Pachuca por Cuaresma; esperan recuperación
La reciente temporada de Cuaresma fue una de las más difíciles para las carnicerías de Pachuca, pues disminuyó notablemente la venta del producto, comentó el presidente de la Federación de Tablajeros de Hidalgo, Jesús Gutiérrez González. Expresó que algunos establecimientos tuvieron que cerrar durante la temporada por falta de clientela. SIGUE TRADICIÓN Lo anterior, a […]
¡Sale caro! Aumentos a las tarifas de luz afectan a tablajeros de Hidalgo
El presidente de la Federación de Tablajeros del Estado de Hidalgo, Jesús Gutiérrez González, afirmó que constantemente aumentan las tarifas del consumo de energía eléctrica lo que afecta la rentabilidad de las carnicerías. MÁS GASTO EN ELECTRICIDAD Uno de los rubros que mayor gasto representa para quienes se dedican al expendio de carne es el […]
¡Calorón! Prohíben venta de carne y pescado en tianguis de Hidalgo
Ante la intensa ola de calor que se experimenta en Hidalgo se impedirá el expendio de carne y pescado crudos en tianguis y puestos ambulantes de Hidalgo. El titular de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Copriseh) Luis Alberto Mercado Hernández informó que el producto cárnico o del mar que se ofrezca sin […]
Por bajas ventas despiden personal en carnicerías de Pachuca
Los propietarios de carnicerías de Pachuca han tenido que despedir a 35 empleados debido a la falta de solvencia para pagar salarios y a consecuencia de las bajas ventas de primer trimestre del 2024. Esto lo afirmó el presidente de la Federación de Tablajeros del Estado de Hidalgo, Jesús Gutiérrez González, quien argumentó que se […]
Carestía y Cuaresma desploman ventas de carne en Pachuca
Los problemas inflacionarios y el periodo de Cuaresma han desplomado las ventas en las carnicerías de Pachuca, afirmó el presidente de la Federación de Tablajeros del Estado de Hidalgo, Jesús Gutiérrez González. SUBE 15 POR CIENTO Afirmó que el precio de un kilogramo de bistec aumentó aproximadamente 15 por ciento al iniciar el año. Por […]
Taquerías y carnicerías de Pachuca libres de carne contaminada, afirman tablajeros
La carne contaminada, producto de ganado vacuno que murió súbitamente intoxicado en la región de Tulancingo, no llegó a venderse ningún expendio ni taquerías de Pachuca. SIN ALERTAS Así lo afirmó Abdón Zúñiga Gómez, presidente de la Asociación Civil de Mercados quien agregó que las carnicerías están libres de productos de dudosa procedencia y por […]
Se desploman ventas por rumores de carne contaminada y Semana Santa en Tulancingo
Tablajeros de Tulancingo reportan caída en sus ventas de entre 80 y 90 por ciento, debido a las versiones difundidas desde hace unos días de presunta distribución de carne contaminada. Tomás Acuña, propietario de una carnicería al interior del mercado Gilberto Gómez Carbajal mencionó que su situación de ventas se agrava debido a que por […]
Asegura Copriseh 350 kilos de carne de res por no comprobar origen: Zorayda Robles
Tras diferentes revisiones a carnicerías y centros de matanza, la Copriseh aseguró 350 kilos de carne de res por no comprobar su origen, informó la secretaria de Salud de Hidalgo, Zorayda Robles Barrera. La funcionaria estatal indicó que derivado de la muerte de ganado, desde el 17 de febrero la Comisión para la Protección contra […]